
Mango africano o Irvingia es un fruto
comestible, mango parecido y especialmente valorado por su contenido de grasa y
proteína. Es raro y sólo se encuentra en África, con sus árboles de ser tan
alto como la friolera de 100 pies. El fruto es sutilmente aromático con carne
fibrosa, y se seca al sol para su conservación antes de se vende entero o en
forma de polvo. El fruto en el suelo está hecho en una pasta conocida como
Gabón chocolate, que tiene un alto contenido de mucílago. Por lo tanto, se
utiliza como un agente espesante para algunos platos. Los frutos secos también
pueden ser presionados para obtener aceite vegetal.
La pregunta que está haciendo las
rondas en estos días es si el mango africano es un suplemento de pérdida de
peso milagro o simplemente una exageración hinchado, y un juicio es la mejor
manera de